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  • 盖州市场监管局 全力做好春节期间食品安全监管工作
    日期:2020-03-19  发布:网站管理员  浏览:421  举报:投诉举报

    2020年春节在即,为确保春节期间食品安全,严防食品安全事故发生,保障市民群众度过一个平安祥和的春节,日前,市场监督管理局,将“不忘初心,牢记使命”主题教育活动全面落实于工作实践,以“四个最严”为指导,在全市范围内开展节前食品生产、流通、餐饮、保健品、化妆品安全检查。

    检查中根据节日期间食品消费特点,市场监督管理局执法人员加强食品全链条监管,有针对性地加强食品抽检。将集贸市场、商场超市等做为重点场所,以米、面、油、肉及肉制品等为主要对象,开展节前食品安全检查。重点检查食品生产地址、标识标签、保存场所、食品添加剂等,检查经营者是否严格按照相关储存条件存放食品,是否有来历不明、无生产许可证擅自生产散装食品,以及销售过期、霉变食品等违法行为。尤其对生鲜肉经营者,详细的检查动物检疫合格证、肉品检验合格证、非洲猪瘟检疫合格证,确保生鲜肉安全。

    市场监督管理局对隆仁饭店、华阳饭店等饭店进行年夜饭专项检查,认真核对饭店的食品采购查验记录,从业人员健康证,晨检记录,留样记录,消毒记录的食品管理制度,并索要饭店年夜饭的菜单和约定桌数,同时对检查中发现的问题提出现场指导,确保百姓的餐桌安全。

    检查过程中,在兴隆大家庭等商业网点,针对节日市场特殊食品和化妆品、保健品消费需求的特点,严格防控食品化妆品安全风险隐患。现场检查销售的产品是否存在虚假标识、虚假夸大宣传,购进渠道是否合法,是否索证索票等违法违规行为。


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